Vol. 4 (2022): Prosiding TIN PERSAGI 2022 | TEMU ILMIAH NASIONAL PERSAGI

Deprecated: strlen(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/h65459/tin.persagi.org/lib/pkp/classes/submission/Collector.php on line 507

Deprecated: strlen(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /home/h65459/tin.persagi.org/lib/pkp/classes/submission/Collector.php on line 507

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/h65459/tin.persagi.org/lib/pkp/classes/submission/Collector.php:507) in /home/h65459/tin.persagi.org/lib/pkp/classes/template/PKPTemplateManager.php on line 1312

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/h65459/tin.persagi.org/lib/pkp/classes/submission/Collector.php:507) in /home/h65459/tin.persagi.org/lib/pkp/classes/template/PKPTemplateManager.php on line 1313
Vol. 4 (2022): Prosiding TIN PERSAGI 2022 | TEMU ILMIAH NASIONAL PERSAGI TEMU ILMIAH NASIONAL PERSAGI

Tema

"Update Terkini: Ilmu Gizi, Pangan dan Kesehatan untuk Menunjang Program Nasional di Bidang Gizi Kesehatan dan Pariwisata Indonesia"

Published: 2023-06-04

Laporan Ketua Panitia Temu Ilmiah Nasional PERSAGI Tahun 2022

Pritasari -

1-2

PDF

Sambutan Ketua Umum Persatuan Ahli Gizi Indonesia Periode 2021-2024

Pritasari -, Pritasari -

3-4

PDF

Gubernur Daerah Istimewa Yogyakarta

Pritasari -

5-6

PDF

Menteri Kesehatan Republik Indonesia

Pritasari -

7-8

PDF

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia

Pritasari -

9-10

PDF

KEBIJAKAN PENERBITAN DAN SOP STR ELEKTRONIK TENAGA KESEHATAN SESUAI DENGAN JANJI LAYANAN TEPAT WAKTU

Sulistiono -

11-18

PDF

MONITORING DAN EVALUASI PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN UNTUK BALITA GIZI KURANG

Joko Susilo

19-20

PDF

PENERAPAN PENDIDIKAN GIZI PADA KURIKULUM SEKOLAH DASAR

Odo Hadinata

25-26

PDF

CONTINUOUS QUALITY IMPROVEMENT (CQI) DALAM UPAYA PENINGKATAN PENDIDIKAN, PELAYANAN, DAN PROFESI GIZI

Arum Atmawikarta

27-34

PDF

PENDAMPINGAN KEGIATAN PENGUATAN INTERVENSI SPESIFIK GIZI DALAM PERCEPATAN PENURUNAN STUNTING

Joko Susilo

21-22

PDF

ANALISIS NASIONAL E-MONEV DALAM RANGKA PEMULIHAN PROGRAM GIZI UNTUK PENURUNAN ANGKA STUNTING DI INDONESIA

Siti Helmyati

35-36

PDF

PELUANG DAN PERAN INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT DALAM MENDUKUNG PROGRAM HEALTH TOURISM

V. Triputro Nugroho

37-38

PDF

PLANT-DOMINANT LOW PROTEIN (PLADO) DIET UNTUK MANAJEMEN KONSERVATIF PENYAKIT GINJAL KRONIK (PGK)

Susetyowati -

39-40

PDF

PERAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN PANGAN PADA GIZI DAN KESEHATAN MAYARAKAT

Purwiyatno Hariyadi

41-50

PDF

LEVEL ACUITY DALAM TERAPI GIZI PADA KONDISI MEDIS TERTENTU (TGM)

Miranti Gutawa Sumapradja

53-54

PDF

PERSPEKTIF GIZI DAN UPAYA INOVATIF DALAM PENANGGULANGAN DIABETES MELITUS

Mohammad Robikhul Ikhsan

55-56

PDF

PENATALAKSANAAN GIZI DALAM PENYAKIT BERBASIS GENETIK

Harry Freitag Luglio Muhammad

59-60

PDF

PENATALAKSANAAN GIZI PADA KANKER BERBASIS GENETIK

Martalena Br Purba

53 – 54

PDF

KEBIJAKAN KURIKULUM PENDIDIKAN GIZI DI BIDANG GIZI OLAHRAGA DAN KEBUGARAN

Hadi Riyadi, Budi Setiawan

57-58

PDF

PRINSIP LATIHAN ATLET PADA BERBAGAI PERIODISASI

Dikdik Zafar Sidik

59-68

PDF

SUPLEMENTASI ASAM AMINO DAN PERFORMA OLAHRAGA

Kurnia Mar’atus Solichah

69-76

PDF

PERAN GAPMMI DALAM MENJAGA DAN MENINGKATKAN MUTU PANGAN OLAHAN TERKAIT DIET DAN TERAPI GIZI

Susana -

77-80

PDF

MANAJEMEN PENYELENGGARAAN MAKAN PADA ATLET

Ni Putu Dewi

81-82

PDF

PEMBAHARUAN DALAM ANALISIS KIMIA MAKANAN: PENENTUAN LOGAM BERAT DALAM MAKANAN

Muhayatun Santoso

83-84

PDF

ASUHAN GIZI UNTUK ATLET DAN PARA ATLET DI TIM NASIONAL INDONESIA

Mirza HST Penggalih

85-86

PDF

PELUANG MENJADI NUTRIPREUNER DI BIDANG GIZI DI ERA 4.0

Ineka Anditabita

87-90

PDF

METODE PENILAIAN PERTUMBUHAN BALITA TERKINI

Moesijanti Yudiarti Endang Soekatri

91-98

PDF

TANTANGAN PENGEMBANGAN ILMU GIZI DALAM PENANGGULANGAN MASALAH GIZI

Minarto -

99-100

PDF

PERSPEKTIF TABLET TAMBAH DARAH (TTD) DAN MULTIPLE MACRONUTRIENTS (MMS) DALAM PENANGGULANGAN ANEMIA GIZI BESI

Marudut Sitompul

109-110

PDF

SURVEILANS GIZI DALAM PENANGANAN MASALAH GIZI TERKINI

Abas Basuni Jahari

101 – 108

PDF

STUDI KUALITATIF: PERAN AHLI GIZI DALAM KEPATUHAN DIET DIABETESI

Inggita Kusumastuty, Sita Miyasa Purwati, Catur Saptaning Wilujeng, Fajar Ari Nugroho

111-118

PDF

KONSUMSI ULTRA-PROCESSED FOOD DENGAN RASIO TRIGLYCERIDE/HDL-CHOLESTEROL PADA DEWASA SELAMA PANDEMI COVID-19

Adinda Safitri, Racma Puwanti, Diani Nur Afifah, Etika Ratna Noer

119-130

PDF

DAYA TERIMA DAN ANALISIS NILAI GIZI SNACK BAR TINGGI SERAT SEBAGAI MAKANAN SELINGAN PENYANDANG DIABETES MELITUS TIPE 2

Susyani -, Luthfiah Shalsabilah, Imelda Telisa

131-140

PDF

PENGARUH JELLY GLUKOMANAN TERHADAP RASA KENYANG DAN PENURUNAN BERAT BADAN PADA PROGRAM DIET RENDAH KALORI

Yusmiyati -, Okta Haksaica Sulistyo, Pratiwi Dinia Sari, Leiyla Elvizahro, Lisa Rosyida

141-148

PDF

NUTRITION IMPACT SYMPTOM DAN MALNUTRISI PADA PASIEN ONKOLOGI DENGAN KEMOTERAPI

Listiyani Eka Tyastuti, Sri Purwaningsih, Wawang Suswan

149-158

PDF

KEFIR DAN PENGARUHNYA TERHADAP ASUPAN DAN LAMA HARI RAWAT PASIEN COVID-19 DI RSUD HAJI PROVINSI JAWA TIMUR

Ridna Tri Widyaningrum, Susila Rusdiana Dewi, Sulistijowati -, Widyaningsih -

159-166

PDF

Analisis Nilai Gizi dan Mutu Mikrobiologis Formula Enteral Tinggi Protein (FTP30) Berbahan Dasar Tepung Putih Telur

Nikmahtul Fadilla, Afifa Yulfina, Yunis Alfiana Diah Saputri, Diah Ayu Ratnaningsih, Septian Ika Noorlaily, Dyah Puspita Sari, Adhiyanti Asikin

167 – 176

PDF

KERAGAMAN KONSUMSI PANGAN, PREFERENSI MAKANAN, DAN TEKANAN DARAH SISTOLIK PADA PENDERITA HIPERTENSI

Zulfa Cholifatul Izzati, Muflihah Isnawati, Meirina Dwi Larasati

177 – 184

PDF

FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN PASIEN KATERING DIET DI RUMAH SAKIT PANTI RAPIH YOGYAKARTA

Bernadeth Dwi Wahyunani, Maria Dora Tri Yogyantini

185 – 192

PDF

GAMBARAN STATUS GIZI DAN KOMPOSISI TUBUH PADA PASIEN GERIATRIK DI KLINIK GOLDEN CARE RUMAH SAKIT PANTI RAPIH YOGYAKARTA

Maria Dora Tri Yogyantini, Bernadeth Dwi Wahyunani

193 – 200

PDF

Asupan Vitamin D dan Lamanya Paparan Matahari Terhadap Kecepatan Berjalan Lansia

Ratmawati -, Zenderi Wardani, Emilia -, Emilia -

201 – 210

PDF

KONSUMSI JUNKFOOD BERHUBUNGAN DENGAN KEJADIAN KEGEMUKAN PADA SISWI DI BANTUL SELAMA PANDEMI COVID-19

Faurina Risca Fauzia, Dian Nuryani

211 – 218

PDF

PENGARUH PEMBERIAN TELUR AYAM RAS REBUS TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL KEK

Harlinda Hamsa, Icha Dian Nurcahyani, Kurnia Yusuf, Musdalifah M, St Masithah

219 – 226

PDF

HUBUNGAN RIWAYAT BERAT BADAN LAHIR DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA USIA 24-59 BULAN DI DESA PARUNGSERAB KECAMATAN SOREANG KABUPATEN BANDUNG

Fitri Faturahmi, Lovia Damayanti

227 – 232

PDF

PERSEPSI IBU TENTANG GIZI SEIMBANG, POLA ASUH GIZI DAN STATUS GIZI ANAK BALITA USIA 24-59 BULAN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KANDANG KOTA BENGKULU

Emy Yuliantini, Bebby Sharly Juniarti, Ahmad Rizal

233 – 238

PDF

DAYA TERIMA, KADAR VITAMIN A DAN VITAMIN C ISTAN JAHE PLUS BUBUK WORTEL DAN SARI PEPAYA

Nadimin -, Theresia Dewi Kartini, Muhammad Farid Awaluddin

239 – 246

PDF

HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI, TINGKAT AKTIVITAS FISIK, DAN KEBIASAAN MEROKOK DENGAN DAYA TAHAN KARDIORESPIRATORI MAHASISWA JURUSAN TEKNIK ELEKTROMEDIK POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II

Fairuz Dhia Rabbani, Didit Damayanti, Mochamad Rachmat, Syarief Darmawan

247 – 256

PDF

EDUKASI GIZI PADA PASANGAN PRA NIKAH DI PROPINSI RIAU

Fitri -, Ulfah -

257 – 262

PDF

INTERVENSI VIDEO TIKTOK MEMPENGARUHI PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG PADA ANAK SEKOLAH DASAR

Putri Novitasari, Denna Kurniawan, Irianton Aritonang, Almira Sitasari

263 – 270

PDF

PENGARUH INDEKS MASSA TUBUH, ASUPAN LEMAK, DAN PROTEIN TERHADAP KADAR KOLESTEROL REMAJA

Ria Qadariah Arief, Funsu Andiarna, Linda Prasetyaning Widayanti, Nova Lusiana, Sri Hidayati L, Esti Novi Andyarini, Sarita Oktorina

271 – 278

PDF

PENGETAHUAN DAN KETERAMPILAN IBU BALITA DALAM PRAKTIK UPAYA MENINGKATKAN KESEHATAN DAN PENCEGAHAN STUNTING PADA BALITA DI DESA PEKIK NYARING KABUPATEN BENGKULU TENGAH

Emy Yuliantini, Eliana -, Kamsiah -

279 – 284

PDF

Hubungan Asupan Zat Gizi, Kadar Feritin dan Vitamin D dengan Kejadian Stunting Pada Anak Talasemia Mayor

Yesi Herawati, Gaga Irawan Nugraha, Dida Akhmad Gurnida

285 – 292

PDF

PENGARUH KONSULTASI GIZI SECARA DARING (TELENUTRITION) TERHADAP ANGKA KUNJUNGAN POLIKLINIK GIZI PUSKESMAS KECAMATAN KRAMAT JATI

Yola Dwi Jayanti, Luthfia Anisa Eka

293 – 298

PDF

FLASCARD SAYUR DAN BUAH SEBAGAI MEDIA EDUKASI GIZI PADA REMAJA

Emilia -, Ratmawati -

299 – 308

PDF

EMOSI MAKAN DAN STATUS GIZI LEBIH PADA PEREMPUAN 18-55 TAHUN

Nor Eka Noviani, Komarudin -

309 – 314

PDF

HUBUNGAN ANTARA INDEKS MASSA TUBUH, KADAR HEMOGLOBIN, DAN AKTIVITAS FISIK TERHADAP TINGKAT KEBUGARAN KARDIORESPIRASI PADA MAHASISWI JURUSAN KESEHATAN LINGKUNGAN POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II TAHUN 2022

Balqis Cindra Tania Putri Laksamana, Didit Damayanti, Retno Ayu Widyastuti

315-324

PDF

EVALUASI IMPLEMENTASI INTERVESI STUNTING DI WILAYAH KEPULAUAN: PENDEKATAN ANALISIS EFEKTIVITAS BIAYA

Zenderi Wardani, Dadang Sukandar, Yayuk Farida Baliwati, Hadi Riyadi

325-332

PDF

PENGETAHUAN GIZI, PENGGUNAAN LABEL MENU GIZI, DAN PERILAKU PEMBELIAN MAKANAN PADA MAHASISWA

Dwi Budiningsari, Setyo Utami Wisnusanti, Yeni Prawiningdyah

333-342

PDF

INOVASI “GEPUG CENTING ASOY” TERHADAP PENERAPAN PMBA, TINGKAT KONSUMSI DAN STATUS GIZI BALITA STUNTING DI PACITAN

Fibria Dhian Ikawati

343-348

PDF

PERBEDAAN FAKTOR PENYEBAB ANEMIA IBU HAMIL DI WILAYAH PEDESAAN DAN PERKOTAAN

Setiyowati Rahardjo, Erna Kusuma Wati

349 – 356

PDF

HUBUNGAN KECUKUPAN ENERGI, KECUKUPAN ZAT GIZI DAN KADAR HEMOGLOBIN TERHADAP RIWAYAT KEJADIAN INFEKSI SALURAN PERNAPASAN AKUT (ISPA) PADA NARAPIDANA WANITA DI LEMBAGA PERMASYARAKATAN KELAS IIA TANGGERANG 2021

Luckyta Alfiany, Luckyta Alfiany, Asa Azkatu Razaq, Asa Azkatu Razaq, Asa Azkatu Razaq, Moesijanti Yudiarti Endang Soekatri, Moesijanti Yudiarti Endang Soekatri

357 – 364

PDF

HUBUNGAN KEBIASAAN MAKAN TERHADAP TINGKAT STRES KERJA DAN KEJADIAN OBESITAS TENAGA KESEHATAN DI RS AKADEMIK UGM

Okta Haksaica Sulistyo, Aprillia Dewi ANP, Larasati Eka Putri, Ancelma Rayi Sari Pranasti, Ancelma Rayi Sari Pranasti, Lisa Rosyida, Lisa Rosyida, Lisa Rosyida

365 – 370

PDF

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN, SIKAP TENTANG GIZI DAN RIWAYAT KONSUMSI FORMULA MAKANAN SELAMA KEHAMILAN PADA IBU BALITA DI KAWASAN WISATA UBUD, GIANYAR

I Made Suarjana, Lely Cintari, Ni Made Yuni Gumala

371-378

PDF

PENGARUH BUDAYA TERHADAP KEBIASAAN MAKAN DAN GAYA HIDUP REMAJA SUKU TENGGER: STUDI KUALITATIF

Lailatul Muniroh, Septa Indra Puspikawati, Diah Indriani

379-388

PDF

HINDMILK ASI DALAM MENINGKATAN BERAT BADAN BAYI BERAT LAHIR RENDAH (BBLR)

Zenny Nugraheni, Harsono Salimo, Lilik Retna Kartikasari, Lilik Retna Kartikasari, Setya Wandita, Lilik Retna Kartikasari

389-392

PDF

PERBEDAAN PENGETAHUAN DAN PERILAKU MAKAN SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHAN ISI PIRINGKU PADA REMAJA DI LEMBAGA PEMBINAAN KHUSUS ANAK KELAS I TANGERANG TAHUN 2022

Shyifa Namira, Sadiah Multi Karina

393-402

PDF

PENGARUH PEMBERIAN MEDIA BOOKLET SERIES LiterASI 1 (ASI UNTUK SI KECIL) TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU HAMIL DI PUSKESMAS CIKUPA, KABUPATEN TANGERANG

Anugrah Novianti, Prita Dhyani, Rifka Dewi Kherunnisa

413-420

PDF

EDUKASI STUNTING BAGI CALON PENGANTIN DALAM PERCEPATAN PENURUNAN STUNTING

Adriyani Adam, Hijrah Asikin

421 – 424

PDF

PENDIDIKAN GIZI KOLABORATIF UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN PELAKU UMKM DAN CALON WIRAUSAHAWAN DALAM PENINGKATAN PRAKTIK KEAMANAN DAN MUTU GIZI PANGA

Sumarto -, Naning Hadiningsih, Ariani Jayanti

403 – 412

PDF

ZAT GIZI MIKRO DAN CEMARAN MIKROBA MINUMAN INSTAN LEJO

Thresia Dewi KB, Sunarto -, Aswita Amir, Sukmawati -, Trisna S, Rizka M

425 – 432

PDF

KADAR SERAT PADA ES KRIM DENGAN SUBTITUSI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.)

Lydia Fanny, A. Apriliawati, Zakaria -

433 – 438

PDF

KOMPOSISI BIJI LABU KUNING DALAM SNACK BAR DITINJAU DARI SIFAT FISIK, ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

Dhea Rizky Ananda, Setyowati -, Agus Wijanarka

439 – 446

PDF

INTERVENSI SEDUHAN KOPI HIJAU ROBUSTA TERHADAP KADAR KOLESTEROL TOTAL, LDL, DAN HDL TIKUS YANG DIINDUKSI DIET TINGGI LEMAK DAN FRUKTOSA

Atika Arifiana Yaumil Isri, Mariska Siti Maharani, Gianluci Surindri Viandini, Putri Dewi Novita Sari, Adhiningsih Yulianti

447 – 454

PDF

INDEKS PRESTASI KOMULATIF DAN JENJANG PENDIDIKAN ASAL MAHASISWA PADA PRODI PENDIDIKAN PROFESI DIETISIEN

Susilo Wirawan, Setyowati -, Isti Suryani

455 – 462

PDF

SENAM LANSIA ERGONOMIS MEMPERBAIKI TEKANAN DARAH LANSIA DI BANJAR KEPUH PEGUYANGAN DENPASAR-BALI

Ni Nengah Ariati, Ida Ayu Eka Padmiari, Pande Putu Sri Sugiani, Ni Made Yuni Gumala

463 – 470

PDF

Susunan Pengurus DPP PERSAGI 2021 – 2024

Pritasari -

471-476

PDF

Susunan Panitia Pra Kongres dan Temu Ilmiah Nasional PERSAGI 2022

Pritasari -

477 – 480

PDF

Kerangka Acuan (TOR) Temu Ilmiah Nasional PERSAGI 2022

Pritasari -

481 – 484

PDF

Jadwal Simposia Temu Ilmiah Nasional PERSAGI 2022

Pritasari -

485 – 490

PDF

Ucapan Terima Kasih

Pritasari -

491-495

PDF

Deprecated: Function mhash() is deprecated in /home/h65459/tin.persagi.org/lib/pkp/classes/statistics/PKPStatisticsHelper.php on line 144