PROBLEM SOLVING FOR BETTER HEALTH (PSBH) SEBAGAI ALAT PENINGKATAN MUTU PELAYANAN GIZI RUMAH SAKIT

Abstract

Aspek pelayanan kesehatan rumah sakit tidak hanya ditentukan oleh aspek medis saja tapi juga harus ditunjang oleh aspek-aspek penunjang medis. Pemeliharaan sarana, sanitasi, dan gizi adalah penunjang medis yang penting. Pelayanan gizi sebagai penunjang medis mempunyai empat kegiatan utama, yaitu pelayan gizi ruang rawat, konsultasi dan rujukan gizi, penyediaan makanan dan penelitian pengembangan gizi. Masalah yang sering timbul dalam pelayanan gizi di RS adalah manajemen instalasi gizi yang menerapkan efisiensi terutama dana di satu pihak dan pelaksana yang menerapkan efektivitas yaitu terapi/ pelayanan gizi dapat terlaksana dengan optimal tanpa memperhitungkan dana. Dengan prinsip Problem Solving for Better Health (PSBH), salah satu teknik problem solving, masalah tersebut dapat dipecahkan. Inti prinsip PSBH adalah menggunakan sumber daya setempat yang ada dan mengatasi masalah bagian demi bagian. Langkah-lagkahnya adalah mendefinisikan masalah dengan jelas (sifat, besaran, penyebab, faktor penunjang), mendefinisikan solusi (pendidikan, biomedis, psikologis, ekonomi, usaha mikro, hukum, job training), langkah-langkah berupa pertanyaan/ jawaban ( melakukan kegiatan apa, dengan siapa, untuk siapa, dimana, berapa lama, pencapaian tujuan apa), dan rencana kerja yang rinci. PSBH sebagai bentuk audit mutu terhadap pelayanan gizi di RS.