“KADAR SERAT PADA ES KRIM DENGAN SUBTITUSI KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L.)”. TEMU ILMIAH NASIONAL PERSAGI 4 (May 15, 2023): 433 – 438. Accessed December 6, 2025. https://www.tin.persagi.org/index.php/tin/article/view/93.